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June 03, 2017
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Menace sur le steak de buffle indien
Sylvain Dorient | 02 juin 2017 Si les vaches, sacrées en Inde, ne peuvent pas être abattues, il n'en va pas de même des buffles d'eau, élevés pour leur viande par la minorité musulmane du pays. Ils constituent une source de revenus importante pour des millions de travailleurs et un chiffre d'affaires estimé à 4 milliards d'euros.
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